LES PLAISIRS DU MIDI
(du lundi au samedi, le midi seulement)
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SALADES REPAS
Salade Iralienne
Salade verte, tomates d’antan accompagnées d’une burrata crémeuse, chiffonnade de jambon Serrano pesto au basilic et réduction balsamique.
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Salade César
Salade accompagnée de poulet crispy, oeuf poché, tomates, croutons à l’ail, copeaux de parmesan et sauce césar à l’anchois
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ENTRÉES
Gaspacho de tomates d’antan et espuma de burrata crémeuse
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Saumon gravlax aux agrumes et crème au yuzu
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Brick de chèvre au miel accompagné d’une salade de tomates
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PLATS
Wok de boeuf façon thai
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Entrecôte, frites maison et salade
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Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau (180gr) préparé par nos soins, frites maison, salade
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Saumon grillé accompagné d’un boulgour sauté, crème à l’aneth
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Ballotine de Cabillaud en croute de chorizo, accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et au romarin
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DESSERTS
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Fondant au chocolat, crème fouettée vanillée
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Panna cotta aux fruits rouges
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Café ou Thé gourmand
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SUGGESTION
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MENU ENFANT
PLAT
Poisson ou viande, pommes de terres et petits légumes
DESSERT
Deux boules de glaces au choix
14 €
Chocolat, Poire, Citron Kalamansi, Cocktail d’Agrumes, Vanille, Barbe à Papa, Fougasse d’Aigues Mortes, Dulche de Leche.