LES PLAISIRS DU MIDI
(du lundi au samedi, le midi seulement)
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SALADES
Camembert rôti (17€)
Camembert rôti accompagné de ses pommes de terre grenailles, salade verte et son huile à l’ail et au romarin
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ENTRÉES
Velouté de Butternut, espuma de marron et son crumble de noisettes
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Tataki de boeuf (Europe) thaï, salade de légumes croquants, crème de yuzu
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PLATS
Pressé de Boeuf (Europe) aux légumes, Aligot et jus corsé
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Sauté de Cerf (France) aux framboises, crème de carottes et légumes
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Thon snacké mi-cuit, risotto crémeux et son huile vierge
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Pastilla de poisson aux légumes de saison, crème à l’aneth
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DESSERTS
Riz au lait et passion
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Panna Cotta à la vanille de Madagascar et coulis de framboise
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Café ou Thé gourmand
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SUGGESTION DE LA SEMAINE
Aucune
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MENU ENFANT
PLAT
Poisson ou viande, pommes de terres et petits légumes
DESSERT
Deux boules de glaces au choix
14 €
Framboise, Fruit de la passion, Vanille, Noix de coco, Chocolat
(Une partie de nos glaces et sorbets sont sans gluten et produit laitier)