LES PLAISIRS DU MIDI

(du lundi au samedi, le midi seulement)

 

 

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SALADES

Camembert rôti  (17€)

Camembert rôti accompagné de ses pommes de terre grenailles, salade verte et son huile à l’ail et au romarin

 

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ENTRÉES

Velouté de Butternut, espuma de marron et son crumble de noisettes

Tataki de boeuf (Europe) thaï, salade de légumes croquants, crème de yuzu

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PLATS

 

Pressé de Boeuf (Europe) aux légumes, Aligot et jus corsé

Sauté de Cerf (France) aux framboises, crème de carottes et légumes

Thon snacké mi-cuit, risotto crémeux et son huile vierge

Pastilla de poisson aux légumes de saison, crème à l’aneth

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DESSERTS

 

Riz au lait et passion

Panna Cotta à la vanille de Madagascar et coulis de framboise

Café ou Thé gourmand

 

 

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SUGGESTION DE LA SEMAINE

Aucune

 

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MENU ENFANT

 

PLAT

Poisson ou viande, pommes de terres et petits légumes

DESSERT

Deux boules de glaces au choix

14 €

 

Framboise, Fruit de la passion, Vanille, Noix de coco, Chocolat
(Une partie de nos glaces et sorbets sont sans gluten et produit laitier)

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UTILISATION DE PRODUITS SAINS, LE PLUS SOUVENT BIOLOGIQUES,
VIANDES, VOLAILLES, POISSONS CUISINÉS EN BASSE TEMPÉRATURE

ALLERGÈNES
EN CAS D’ALLERGIE, SE RENSEIGNER AUPRÈS DU SERVEUR
Le Restaurant se réserve le droit d’entrée. Tenue correcte exigée.